|
Het bessenseizoen loopt van begin juli tot half september. We telen 3 rassen, in volgorde van rijping: Junifer, Rolan en Rovada. Op de Lauwershof staat nu nog ongeveer 10 are (= 1000 m2) bessen. We zijn begonnen met ruim een halve hectare, maar in de loop van de jaren is het areaal geleidelijk ingekrompen. Dit had verschillende redenen: het ene ras (Roodneus) was erg ziektegevoelig, het andere (Rolan) was slecht bestand tegen te zachte winters, waardoor de knoppen niet uitliepen, de laatste jaren slaat een schimmelziekte toe (Eutypa), waardoor hele takken afsterven en waartegen nog steeds geen medicijn uitgevonden is, we wilden minder afhankelijk zijn van de handel, er was veel vraag naar kersen enz. enz, zodat de bessen grotendeels worden vervangen door kersen, aardbeien en appels.
De bessen doen het overigens prima hier, ze hangen elk jaar in grote trossen aan de takken en smaken zoals een bes moet smaken: lekker zuur en, naarmate ze langer hangen, steeds lekkerder zuur. |
|
