Fruitparadijs - Archief 2011

Oktober 2011
Het lijkt wel of alles in de war is dit seizoen: zomer in het voorjaar, herfst in de zomer en kuikens in oktober! Tot onze verbazing klonk begin oktober opeens een gepiep in de stal en vervolgens verscheen moeder kip, gevolgd door 9 kuikentjes. De kip had zich een paar weken teruggetrokken achter de strobalen en was niet gemist.
De kuikens zijn heel energiek en actief, dus we hopen dat ze de winter goed door gaan komen.

September 2011
Appels plukken
Het is tijd om de Santana's te plukken. Ze hangen er heel mooi bij: geen merkbare schade van de vorstnachten begin mei, gelukkig. Boven in de bomen hebben ze de meeste zon gekregen en zijn prachtig rood. Ze moeten nog een maand narijpen en dan zijn ze te koop.

Peren
Al een paar weken is het een frustratie om langs de peren te lopen: naarmate ze rijper werden werd er meer in gevreten door de mezen. Ze beginnen meestal bij het steeltje en door de vele regen gaan die plekken rotten en vallen de peren op de grond. Stel je voor: een peer van een pond en dan een gaatje van 3 mm en weg is de verkoop...ik denk dat wel zo'n kwart van de perenoogst op deze manier verloren gaat.

Bessen plukken in de zomer van 2011
Het is een gedenkwaardig seizoen, dat weet langzamerhand iedereen. Maar de pluk van het fruit moet wel doorgaan. Er hangen nog steeds rode bessen aan de struiken, maar om ze te kunnen plukken moeten er regenschermen worden neergezet zodat er droog gewerkt kan worden.

Augustus 2011
Pruimen
De Opal is geplukt en verkocht, nu zijn we bezig om de Jubileum te plukken.

Jubileum

Alles is veel vroeger dan vorig jaar tot nu toe. Het is heel lastig om te zien en voelen of de Jubileums al rijp worden: ze hebben nl. een dikke schil en de kleuring geeft ook niet veel aanknopingspunten. Zodra ze bij de steel in te drukken zijn, worden ze geplukt, ook al om de wespen, die, zodra ze kans zien, er een gaatje in vreten; dat is altijd erg frustrerend, met name omdat de Jubileum een hele grote pruim is. Het is een pruim met verrukkelijk vruchtvlees, donkergeel en heel sappig, je moet alleen niet te vroeg beginnen te eten. Leg ze eerste een aantal dagen in de warmte en als je de hele pruim kunt indrukken zijn ze ook eetrijp. Ze zijn met schil te eten, maar ook schillen is mogelijk, of de kop eraf schillen en dan leegeten (net als een kiwi).

Reine Victoria

Na de Jubileum volgt de Reine Victoria, een oude bekende, en vervolgens de Valor, net als de Jubileum een heerlijke pruim met een dikke schil. Dan zijn we, denk ik, al een eind in september (voorgaande jaren verkocht ik begin oktober nog Valors) en is het pruimenseizoen ten einde.

Valor

Juli 2011
Kersenbomen
De nieuw geplante kersenbomen (Kordia, Regina, Karina) staan er bijna allemaal stralend bij. Na het droge voorjaar is er overvloedig regen gevallen en dat is natuurlijk goed voor het aanslaan. Een paar bomen zijn helaas plotseling aan het afsterven, waarom is mij niet duidelijk. Als de nieuwe aanplant zich net zo voorspoedig gaat ontwikkelen als de vorig jaar geplante bomen, ziet het er goed uit: de Merchants en Regina's op Gisela 3 leverden dit jaar al een bescheiden oogst en de Kordia's op Gisela 3 produceren al boven verwachting!

Als bodembedekking heb ik Phacelia gezaaid, een prachtige bijenplant, die zeer snel groeit. Hopelijk wordt het onkruid zo redelijk onderdrukt, want een klaverondergroei duurt maar een paar jaar, voordat hij verdwijnt. Phacelia vriest 's winters dood maar komt elk jaar weer op.

Het bleek wel dat de vogels onmiddellijk door hadden dat er wat lekkers te halen was: hele horden spreeuwen verdwenen tussen de kappen en wisten er ook weer snel uit te komen; dat kostte zoveel kersen dat we versneld besloten hebben om een net aan te schaffen dat over alle regenkappen gespannen kon worden. Dat heeft geholpen: er zit alleen nog een mezenfamilie (maar die kunnen ook vreten hoor....) want er bleek een mezennest in een Merchant aangelegd te zijn..

Regen
Het is geen goed kersenjaar: de bestaande kersenaanplant, onder de Voehnregenkappen, is nu twee keer geheel doorweekt door langdurige regen, gecombineerd met stormachtige wind. Door die combinatie werden alle bomen kletsnat en daar kunnen ( bijna) rijpe kersen niet tegen (bovendien was het de dag erna windstil, zodat de kersen nog een dag nat hingen te zijn). Ik was net begonnen met de oogst van de Kordia's en de Karina's waren ook bijna rijp. Het gevolg was dat de meeste Kordia's en Karina's zijn gescheurd en gingen schimmelen. Weg oogst! Omdat rotte kersen ook de rest aantasten hebben de plukkers nu om de beurt "schimmeldienst" waarbij ze rotte en gescheurde kersen verwijderen. Ons varken Coco Chanel is ons erg dankbaar: ze is vrijwel vierkant geworden van de overvloedige aanvoer van deze kersen!

Juni 2011
Kersenbomen
Eind april is er weer een voorraad kersenbomen aangekomen. Aangezien het daarna steeds heel droog is geweest was het spannend of ze goed zouden aanslaan. Alle voorbereidingen waren al gedaan en ze zijn snel in de grond gezet. Ze staan er nu goed bij, volgend jaar zullen er al kersen van geplukt kunnen worden. De bomen die vorig voorjaar zijn geplant dragen nu ook al vruchten, als we de vogels kunnen weghouden komt daar dus al een eerste oogst van.

Aardbeien
De pluk van de aardbeien is begonnen. Ze zijn net zo lekker als vorig jaar!

ANWB fietsservicepunt
We zijn nu voorzien van een grote kist met fietsreparatiespullen. Als er fietsers in de buurt zijn met pech, kunnen ze hier onderdelen kopen en hun fiets weer in orde maken.

Wespen
In de val voor de wespenkoninginnen zijn nu in totaal 17 stuks gevangen, dus dat zal minimaal 170.000 wespen schelen dit jaar, dat scheelt nogal een slok op een borrel!

April 2011
Bloeitijd
Het is voorjaar en het ziet hier wit van de bloesem. Een bewelmende zoete lucht omgeeft je als je tussen de pruimenbomen loopt. Een oorverdovend gezoem van bijen en hommels, die af en aan vliegen om al dat lekkers te bezoeken. En het is nog steeds droog, dus geen Monilia (zullen we hopen).
De laatste kersenrassen komen nu ook in bloei en de eerste appels zijn ook net gaan bloeien (Alkmene).
Nog een week of twee zonder regen en dan ziet de oogst er veelbelovend uit..

Wespen
Dit jaar een wespenexperiment: twee jaar geleden was hier een wespenplaag: duizenden en duizenden wespen vlogen er rond. De kersenplukkers werden ook zo nu en dan gestoken, wat erg vervelend en pijnlijk was. Dus moest er een oplossing gezocht worden. Vorig jaar las ik over een wespenval, maar dat was toen te laat om nog van nut te zijn. Maar dit voorjaar zijn ze dan toch op tijd opgehangen: vallen met een lokstof voor wespenkoninginnen.
Het werkt preventief: Wespenkoninginnen werken na hun winterslaap een week of vijf aan het begin van hun nest, dat vele tienduizenden wespen zal kunnen bevatten. Door de lokvallen op te hangen worden de koninginnen aangetrokken en gevangen.
De laatste dagen zijn er al 5 stuks gevangen!

Maart 2011

De kersen zijn gesnoeid, nogal rigoreus dit jaar; dit kan betekenen dat er minder kersen geplukt zullen worden... maar ja, eens moet de snoeischaar erin en hoe langer je wacht hoe moeilijker het wordt. De mooiste takken zijn verzameld en worden aan de straat verkocht: in twee maten, grote en kleinere. Elk jaar zijn er weer liefhebbers voor en terecht: als ze in de kamer in bloei komen is dat steeds weer een prachtig gezicht.

Februari 2011
Hakselen

Er lag een hele voorraad duindoorntakken en bessenstruiken klaar. Het wachten was op een periode van vorst, zodat tractor met hakselaar op het duindoornveld konden rijden zonder vast te komen zitten.
Helaas, de nacht voordat de hakselaar gehuurd was, was het een beetje gaan dooien en 's nachts had het een beetje geregend... gevolg, tractor met hakselaar stonden binnen de kortste keren muurvast in het bovenste laagje ontdooide modder. Een tractor van de buren bood gelukkig uitkomst. De hakselaar kon zo toch van de ene naar de andere hoop duindoorntakken worden gesleept en zo kon alles veranderd worden in een berg snippers. Vervolgens zijn alle 880 gerooide bessenstruiken erdoorheen gejaagd.
Al met al enorm karwei, dat wel anderhalve dag in beslag heeft genomen. Maar alles is versnipperd en de snippers worden nu keurig uitgestrooid over de kwetsbare plekken en de paden in voortuin en moestuin. Altijd weer een mooi gezicht!

Februari 2011

Ganzeneieren

Het voorjaar komt er weer aan, althans volgens onze ganzen.Zo half februari lag er opeens een groot ei in een primitief nest op het duindoornveld: de ganzen waren weer begonnen te leggen!
We verkopen de eieren aan de straat: er zijn genoeg liefhebbers die zo'n ei een ware tractatie vinden!

Januari 2011

Op dit moment wordt de website herzien. We gaan nu zelf de website bijhouden. Dat verhoogt de 'omloopsnelheid' van de berichten. Ook worden kleuren en layout herzien. Kortom: het wordt er alleen maar mooier op!